왜 한국인은 요술상자에 밥만 해서 먹는 걸까?

아롱사태를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다.

밥솥에 핏물 뺀 아롱사태, 물, 된장, 청주, 통마늘, 대파, 생강, 통후추를 넣습니다.

밥솥 찜 기능(또는 압력 기능)으로 40~50분간 조리합니다.

조리가 완료되면 아롱사태를 꺼내 먹기 좋게 썰어 수육으로 즐깁니다.

돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 신김치도 적당히 썰어 준비합니다.

밥솥에 돼지고기, 신김치, 김치 국물, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 고루 버무립니다.

밥솥 찜 기능으로 30~40분간 조리합니다.

조리 완료 후 참기름을 둘러 마무리하면 돼지고기 김치찜 완성입니다.