고구마줄기볶음에 이 가루를 넣으세요 입에 짝짝 붙습니다

고구마줄기 400g을 준비하고, 끓는 물에 천일염 1스푼을 넣은 후 4분간 데친다.

데친 고구마줄기를 찬물에 헹궈 껍질을 벗기고 먹기 좋은 길이로 썬다.

양파 1/4개는 채 썰고, 홍고추 1개와 청양고추 1개는 어슷하게 썬다.

팬에 고구마줄기, 양파, 홍고추, 청양고추를 넣고 국간장 1스푼, 까나리액젓 1스푼, 다진마늘 1스푼, 소금 1꼬집을 넣는다.

물 100mL를 넣고 중불에서 볶듯이 조린다.

국물이 거의 줄어들면 들깨가루 2스푼을 넣고 고루 섞어가며 볶는다.

불을 끄고 참기름 1스푼과 통깨 1스푼을 넣어 마무리한다.