머스타드 소스에 이걸 넣어보세요 깜짝 놀랄 맛입니다

Name: 머스타드 소스에 이걸 넣어보세요 깜짝 놀랄 맛입니다
Total time: 2 min 13 s
Yield: 1인분
Ingredients: 머스타드 소스 5; 고추기름 0.5

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재료

머스타드 소스 5스푼을 그릇에 담는다.

고추기름 1/2스푼(아이스크림 스푼 기준)을 머스타드 소스에 넣는다. 비율은 머스타드 소스 10 : 고추기름 1을 유지한다.

잘 섞어서 완성한다.

머스타드 소스와 고추기름의 비율은 10:1을 지키는 것이 핵심입니다. 고추기름을 너무 많이 넣으면 맛의 균형이 깨질 수 있으므로 비율을 정확히 지켜주세요. (김대석 셰프 31년 노하우)