오레오 팝콘 (재료 4가지, 초간단)
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재료
- 오레오5
- 설탕1
- 물1
- 버터30
- 팝콘용 옥수수3
- 소금약 1
- 쿠킹 오일2
조리 순서
1
오레오 5개를 잘게 부숴 크림과 쿠키 부분을 분리하거나 함께 으깨어 준비한다.
2
냄비에 쿠킹 오일 2큰술을 두르고 팝콘용 옥수수 3큰술과 소금 약간을 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 중불에서 팝콘이 다 튀겨질 때까지 가열한다.
3
팝콘이 완성되면 볼에 옮겨 담아 준비한다.
4
냄비에 설탕 1컵과 물 1컵을 넣고 중불에서 끓이기 시작한다.
5
시럽이 끓으면 버터 30g을 넣고 잘 저어가며 시럽이 걸쭉하게 졸아들 때까지 계속 끓인다. (버터 대신 오레오 크림으로 대체 가능)
6
시럽이 충분히 졸아들어 황금빛 캐러멜 색이 나면 불을 끈다.
7
준비한 팝콘에 오레오 부순 것을 넣고, 뜨거운 설탕 시럽을 고루 부어준다.
8
빠르게 전체적으로 잘 버무려 팝콘에 시럽과 오레오가 골고루 코팅되도록 한다.
9
유산지 또는 트레이 위에 펼쳐 식힌 후, 시럽이 굳으면 바삭바삭한 오레오 팝콘 완성.
요리 팁
버터가 없을 경우 오레오 크림으로 대체해도 시럽이 잘 졸여집니다. 팝콘용 옥수수 대신 미리 튀겨진 팝콘을 사용하면 더욱 간단하게 만들 수 있습니다. 초콜릿 코팅 대신 설탕 시럽을 사용하면 식감이 더 바삭바삭해집니다.