호떡믹스를 에어프라이어에 넣으면 벌어지는 일 3가지 Sweet pancake hotteok
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재료
- 호떡믹스약 1
- 물약 150
- 식용유약 1
조리 순서
1
호떡믹스 봉지의 설명대로 반죽 재료(호떡믹스, 물)를 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다.
2
반죽을 따뜻한 곳에서 약 10~15분간 발효시킨다.
3
발효된 반죽을 원하는 모양(일반 호떡, 시나몬롤, 하트 모양 등)으로 성형한다.
4
에어프라이어 바구니에 식용유를 살짝 바르거나 종이호일을 깔고 성형한 반죽을 올린다.
5
에어프라이어를 180°C로 예열한 후 반죽을 넣고 약 10~12분간 굽는다. (중간에 한 번 뒤집어 주면 더 고르게 익는다)
6
겉면이 노릇노릇하게 구워지면 꺼내어 완성한다.
요리 팁
호떡믹스를 에어프라이어에 구우면 일반 호떡, 시나몬롤, 공갈빵, 하트 쿠키 등 다양한 모양으로 만들 수 있습니다. 성형 방법에 따라 식감과 모양이 달라지므로 여러 가지로 시도해 보세요. 에어프라이어 기종에 따라 온도와 시간을 조절하세요.