[무전] 이렇게 부치면 배추전도 긴장할 겁니다

무 350g을 강판에 갈거나 곱게 채 썰어 준비합니다.

두부 80g을 으깨거나 곱게 다져서 물기를 제거합니다.

갈아 놓은 무와 으깬 두부를 볼에 넣고, 찹쌀가루 1컵, 소금 1/3스푼, 설탕 1/2스푼을 넣어 잘 섞어 반죽을 만듭니다.

홍고추 1/2개를 얇게 어슷 썰어 토핑용으로 준비합니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 적당한 크기로 올려 모양을 잡습니다.

반죽 위에 홍고추 슬라이스를 올려 장식하고, 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐냅니다.