[SUB] 도시락, 이보다 더 건강하고 맛있을 수 없습니다😊 / 도시락 싸는데 일어난 아기, 아빠 출근길 배웅 까지 완벽 😊
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재료
- 밥약 200
- 소세지약 80
- 김가루약 2
- 김치약 100
- 양상추약 100
- 부침두부약 150
- 대추방울토마토약 100
- 오리엔탈드레싱약 2
- 참치약 100
- 쪽파약 20
- 닭봉약 400
- 바질약 5
- 브로콜리약 150
- 냉동새우약 200
- 칠리소스약 3
- 식용유약 1
- 소금약 1
- 참기름약 1
- 마늘약 10
조리 순서
1
[월요일 도시락] 소세지를 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 기름을 두르고 볶아준다.
2
밥에 볶은 소세지와 김가루를 넣고 골고루 섞어 소세지볶음밥을 만든다.
3
부침두부를 팬에 노릇하게 구운 후 양상추, 대추방울토마토와 함께 담고 오리엔탈드레싱을 곁들여 두부샐러드를 완성한다.
4
김치를 도시락 한 칸에 담고, 소세지볶음밥·두부샐러드와 함께 도시락에 담아 월요일 도시락을 완성한다.
5
[화요일 도시락] 참치의 기름을 제거하고 쪽파, 바질을 잘게 썰어 밥과 함께 섞어 주먹밥을 만든다.
6
닭봉을 마늘, 소금 등 양념에 재운 뒤 팬 또는 오븐에 노릇하게 구워 닭봉구이를 완성한다.
7
대추방울토마토를 반으로 잘라 올리브오일, 소금, 바질로 버무려 토마토 마리네이드 샐러드를 만든다.
8
참치주먹밥, 닭봉구이, 토마토 마리네이드 샐러드를 도시락에 담아 화요일 도시락을 완성한다.
9
[수요일 도시락] 냉동새우를 해동 후 키친타월로 물기를 제거한다.
10
팬에 기름을 두르고 새우를 볶다가 칠리소스를 넣어 골고루 코팅되도록 볶아 칠리새우를 완성한다.
11
브로콜리를 소금물에 데친 뒤 참기름, 소금으로 무쳐 브로콜리무침을 만든다.
12
소세지를 팬에 구운 후 칠리새우, 브로콜리무침, 소세지구이, 김치를 도시락에 담아 수요일 도시락을 완성한다.
요리 팁
자막 데이터가 없어 timestamp를 추출할 수 없었습니다. 두부샐러드 드레싱은 오리엔탈드레싱 대신 참깨드레싱으로 대체 가능하며, 닭봉은 전날 밤 미리 재워두면 더욱 맛있습니다. 칠리새우는 새우의 물기를 충분히 제거해야 소스가 잘 코팅됩니다.