배추를 이렇게 먹으면 없던 입맛도 돌아와요~ 겨울배추요리 진작 이렇게 먹을걸~!

알배추 5장을 깨끗이 씻은 뒤 2cm 크기로 썰고, 전자레인지에 3분간 익힌다.

대파와 파프리카(또는 홍고추)를 송송 썬다.

간장 1스푼, 식초 2스푼, 굴소스 1스푼, 꿀 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 고추기름 1스푼을 섞어 양념장을 만들고, 썰어둔 파프리카(또는 홍고추)를 양념장에 함께 섞어둔다.

소고기는 키친타월로 핏물을 제거한다.

예열된 팬에 기름 1~2스푼을 두르고 소고기를 볶다가 소금과 후추로 간한다. 소고기가 어느 정도 익으면 대파를 넣고 함께 볶는다.

고기와 대파가 적당히 익으면 준비한 양념장을 넣고 약 30초간 섞으며 끓인다.

그릇에 밥을 담고, 전자레인지에 익힌 배추와 소고기 소스를 올려 완성한다.