맵단짠 소울푸드 끝판왕‼️ 국물까지 싹싹 먹게 되는 떡볶이 비법😋 [국물 떡볶이]

떡볶이 떡은 물에 담가 말랑말랑하게 불려두고, 어묵은 끓는 물에 한 번 데쳐 묵은 기름을 제거한다.

냄비에 물 600cc를 끓인 후 삼분육수 2포를 넣어 육수를 만든다.

육수에 기름을 뺀 어묵을 넣어준다.

마늘 고추장을 넣어 잘 풀어준 뒤 불린 떡을 넣어준다.

떡볶이 떡과 어묵의 길이에 맞춰 대파를 썰어 넣는다.

기호에 따라 조청을 넣어 단맛을 조절하며 잘 끓여준다.