🍜10분 완성! 잔치국수보다 10배 맛있는...

냄비에 물 1.2리터를 붓고 멸치육수주머니 1개를 넣어 육수를 끓입니다.

애호박 1개를 채 썰거나 반달 모양으로 얇게 썰어 준비합니다.

팬에 들기름 2스푼을 두르고 애호박을 볶다가 새우젓 1/2스푼을 넣어 간을 합니다.

끓는 육수에 멸치액젓 1스푼, 참치액 2스푼을 넣어 국물 간을 맞춥니다.

별도의 냄비에 물을 끓여 소면을 삶고, 삶은 후 찬물에 헹궈 그릇에 담습니다.

그릇에 담긴 소면 위에 볶은 애호박을 올리고, 뜨거운 국물을 부어줍니다.

김가루, 통깨, 후추가루를 기호에 맞게 올려 마무리합니다.