짜장라면 제일 맛있고 쉽게 끓이는 방법!
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재료
- 짜장라면1
- 양파1
- 비엔나소세지약 5
- 양조간장1
- 굴소스1
- 설탕1
- 고춧가루1/2
조리 순서
1
양파를 먹기 좋은 크기로 채 썰고, 비엔나소세지는 어슷하게 썰어 준비합니다.
2
달군 팬에 기름을 두르고 양파와 비엔나소세지를 함께 볶습니다.
3
양파가 투명해지면 양조간장 1큰술, 굴소스 1작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1/2작은술을 넣고 골고루 볶아줍니다.
4
냄비에 물을 끓인 후 라면 면과 스프를 넣어 라면을 기본 조리법대로 끓입니다.
5
라면이 다 익으면 볶아둔 양파·소세지 볶음을 올려 완성합니다.
요리 팁
양파를 충분히 볶아 단맛을 끌어내면 더욱 깊은 풍미의 짜장라면이 완성됩니다. 굴소스와 간장을 함께 사용하면 짜장 소스의 감칠맛이 살아납니다.