ENG) 내 입에 넣기도 바쁜데 확진자 도시락 챙기는 일상 / 엽떡 밀키트 + 허니콤보 / 김밥, 크림리조또 조공 / 스테이크솥밥,버터맥주

재료
- 쌀약 2
- 스테이크용 소고기약 300
- 버터약 30
- 간장약 2
- 마늘약 4
- 생크림약 200
- 파마산 치즈약 30
- 양파약 1/2
- 소금약 1
- 후추약 1
- 올리브오일약 2
- 엽기떡볶이 밀키트1
- 허니콤보 치킨약 1
- 김밥용 밥약 2
- 김밥용 김약 4
- 단무지약 100
- 시금치약 50
- 당근약 1/2
- 게맛살약 4
- 맥주약 500
- 꿀약 1
조리 순서
엽기떡볶이 밀키트를 패키지 안내에 따라 준비하고, 동봉된 소스와 떡, 어묵 등 재료를 냄비에 넣고 끓여 조리한다.
허니콤보 치킨은 배달 또는 구매하여 준비한다. 꿀과 간장 소스를 활용해 달콤하게 즐긴다.
김밥 재료(시금치, 당근, 게맛살, 단무지)를 각각 준비하고, 시금치와 당근은 살짝 볶거나 데쳐 소금으로 간한다.
밥에 참기름과 소금으로 간을 하고, 김 위에 밥을 고르게 펴준 뒤 준비한 재료를 올려 단단하게 말아 김밥을 완성한다.
솥밥용 쌀을 씻어 솥에 담고, 스테이크용 소고기는 소금, 후추로 밑간한다. 버터와 올리브오일을 두른 팬에 마늘을 볶은 뒤 소고기를 겉면이 노릇하게 굽는다.
솥에 쌀과 물, 간장, 버터를 넣고 구운 소고기와 마늘을 올린 뒤 뚜껑을 닫고 중약불에서 약 15분간 익혀 스테이크 솥밥을 완성한다.
크림 리조또를 위해 양파를 잘게 다져 버터에 볶다가 쌀(또는 익힌 밥)을 넣고 함께 볶는다. 생크림을 붓고 약불에서 저어가며 걸쭉하게 끓인다.
파마산 치즈를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰 크림 리조또를 완성한다.
버터 맥주는 맥주에 꿀을 약 1큰술 넣고 잘 섞어 달콤하게 완성한다.
완성된 음식들을 도시락 용기에 담아 확진자(격리 중인 가족/지인)를 위한 도시락을 포장한다.
요리 팁
이 영상은 요리 브이로그로, 자막에 실제 레시피 텍스트가 포함되지 않아 정확한 타임스탬프 추출이 불가능합니다. 엽기떡볶이 밀키트는 패키지 지침을 따르고, 스테이크 솥밥은 고기를 미리 구워 올려야 육즙이 살아있습니다. 크림 리조또는 생크림을 넣은 후 약불에서 천천히 저어야 타지 않고 크리미하게 완성됩니다.