[ 초간단] 정말 맛있는 오꼬노미야끼 만들기 | 간단 양배추전 | 메리니즈부엌
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재료
- 감자전분1
- 양배추100
- 계란2
- 소금1
- 후추약 0.5
- 문어약 50
- 다랑어포약 5
- 쪽파약 2
- 치즈약 1
조리 순서
1
양배추를 채 썬 후 물로 씻고 물기를 제거한다.
2
쪽파와 문어를 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
3
볼에 계란 2개, 감자전분 1큰술, 소금 1꼬집, 후추를 넣고 전분이 잘 풀리도록 잘 저어준다.
4
예열된 팬에 계란물을 붓고 그 위에 채 썬 양배추를 올린다.
5
불을 중약불로 맞추어 계란이 타지 않도록 주의하며 익힌다.
6
문어와 치즈를 올리고 뚜껑을 덮은 후 2분간 익히면 완성이다.
요리 팁
안에 넣는 재료는 집에 있는 재료나 원하는 재료로 자유롭게 대체할 수 있습니다. 완성 후 다랑어포를 위에 올려 마무리하면 더욱 맛있습니다.