[Live 풀영상]알배추 두부참치롤 by.경이로운건강브런치

알배추 잎을 한 장씩 떼어 깨끗이 씻어 준비합니다.

두부는 물기를 제거하고 으깨어 준비합니다.

참치캔의 기름을 빼고 준비합니다.

당근과 오이는 잘게 다져 준비합니다.

으깬 두부, 참치, 다진 당근, 오이를 볼에 넣고 소금, 후추로 간을 맞춰 골고루 섞어 속재료를 만듭니다.

알배추 잎 위에 속재료를 올리고 돌돌 말아 롤을 완성합니다.

접시에 담아 완성합니다. 기호에 따라 초간장, 발사믹소스, 오리엔탈소스, 칠리소스와 함께 곁들여 드셔도 좋습니다.