ENG) 겨울잠 자려고 미리 많이 먹는 건가요? / 붕어빵의 계절 / 도미노 포테이토 피자에 마요네즈 추가 / 비빔밥, 마제소바, 오징어부추전

[비빔밥] 시금치, 콩나물은 끓는 소금물에 각각 데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜고, 참기름·소금·다진 마늘로 무쳐 나물을 만든다.

[비빔밥] 당근과 애호박은 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 식용유를 두른 팬에 볶아 익힌다.

[비빔밥] 고사리는 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 팬에 볶아 양념한다.

[비빔밥] 소고기 다짐육은 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름으로 양념해 팬에 볶아 익힌다.

[비빔밥] 달걀은 식용유를 두른 팬에 반숙 프라이로 만든다.

[비빔밥] 그릇에 따뜻한 밥을 담고 준비한 나물, 고기, 달걀 프라이를 색깔별로 보기 좋게 올린다.

[비빔밥] 고추장과 참기름, 깨소금을 올린 후 취향껏 골고루 비벼서 완성한다.

[오징어부추전] 오징어는 껍질을 제거하고 먹기 좋게 링 또는 채 썰고, 부추는 4~5cm 길이로 썬다.

[오징어부추전] 볼에 부침가루와 물을 섞어 반죽을 만든 후 오징어와 부추를 넣고 잘 섞는다.

[오징어부추전] 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 부친다.

[오징어부추전] 간장에 식초와 고춧가루를 섞어 양념장을 만들어 곁들인다.

[마제소바] 냄비에 물을 끓여 중화면을 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 완전히 뺀다.

[마제소바] 볼에 간장, 굴소스, 마요네즈, 참기름, 라유를 섞어 소스를 만든다.

[마제소바] 그릇에 삶은 면을 담고 소스를 올린 뒤 차슈, 파, 달걀 노른자를 고명으로 올린다.

[마제소바] 먹기 전에 면과 소스, 고명을 골고루 비벼서 완성한다.