고물가 시대에서 살아남기 -자취냉부편-

돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

간장, 미림, 설탕, 청주, 생강을 섞어 부타동 소스를 만듭니다.

팬에 돼지고기를 볶다가 소스를 넣고 윤기 나게 졸여줍니다.

밥 위에 졸인 돼지고기를 올려 부타동을 완성합니다.

파스타면을 끓는 소금물에 삶아 알덴테로 익힙니다.

팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.

삶은 파스타면을 팬에 넣고 소금, 후추로 간하여 볶아줍니다.

달걀과 파마산 치즈를 넣어 크리미하게 마무리합니다.