Egg, Bacon, Shrimp Okonomiyaki | Couple cook | Korean Street Food | 맛있는 오미야끼 | 정성가득 부부요리 맛집

오코노미야키 반죽에 양배추를 넣고 잘 섞어 반죽을 준비합니다.

달군 철판(또는 프라이팬)에 식용유를 두르고, 반죽을 동그랗게 올려 펴줍니다.

반죽 위에 베이컨과 새우를 올려줍니다.

달걀을 반죽 위 또는 옆에 깨트려 올리고, 노른자를 터뜨려 함께 익혀줍니다.

반죽 바닥이 충분히 익으면 뒤집어서 반대쪽도 골고루 익혀줍니다.

완성된 오코노미야키 위에 오코노미야키 소스를 바르고, 마요네즈를 지그재그로 뿌려줍니다.

파래김가루와 가쓰오부시를 위에 뿌려 마무리합니다.