(댓글 이벤트) #육아브이로그 27ㅣ20개월 가정보육ㅣ겨울 실내 활동, 저염 유아식, 소고기버섯죽, 응급실 엔딩

쌀을 30분 이상 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

소고기는 잘게 다지고, 표고버섯과 애호박도 잘게 다집니다.

냄비에 참기름을 두르고 소고기를 중불에서 볶아줍니다.

소고기가 어느 정도 익으면 불린 쌀, 다진 버섯, 애호박을 넣고 함께 볶아줍니다.

물 또는 육수를 붓고 약불에서 저어가며 20~25분간 끓입니다.

쌀이 충분히 퍼지면 저염 간장으로 간을 살짝 맞추고 완성합니다.