어묵으로 이거 만들면 순식간에 사라져요! 든든하게 한끼 식사 해결하는 어묵요리 / 간단요리
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재료
- 판어묵약 2
- 깻잎약 6
- 김밥용 김약 2
- 밥약 300
- 고추참치약 1
- 참기름약 2
- 깨약 1
- 파프리카약 1/4
- 단무지약 4
조리 순서
1
판어묵을 끓는 물에 살짝 데친 뒤 건져서 물기를 제거합니다.
2
밥에 고추참치, 참기름을 넣고 골고루 섞어 양념합니다. (대안: 밥에 참기름, 소금, 깨를 넣어 일반 김밥 밥처럼 양념하거나, 김치 볶음밥 또는 야채 볶음밥을 사용해도 좋습니다.)
3
김 위에 데친 어묵을 펼쳐 올립니다.
4
어묵 위에 깻잎, 양념한 밥, 파프리카, 단무지 순으로 올립니다.
5
재료들을 김과 함께 돌돌 말아 김밥 모양으로 만듭니다.
6
완성된 김밥 겉면에 참기름을 바르고 깨를 뿌린 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.
요리 팁
밥 속재료는 취향에 따라 자유롭게 변경 가능합니다. 고추참치 대신 참기름+소금+깨로 양념한 흰밥, 김치 볶음밥, 야채 볶음밥 등을 활용하면 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.