[SUB] 따스한 사랑과 정성이 담긴 요리. 남편 도시락 만들기😊 / 집밥 메뉴 고민 해결👍

[두부강정] 두부 1모를 먹기 좋은 크기로 자르고 소금을 뿌려 밑간한다.

[두부강정] 키친타올로 두부의 수분을 꼼꼼히 닦아낸 후, 일회용 봉지에 전분가루 2큰술을 넣고 두부를 넣어 흔들어 골고루 묻힌다.

[두부강정] 기름을 넉넉히 두른 팬에 두부를 노릇하게 굽는다. (에어프라이어 사용 시 180도에서 10분, 뒤집어서 10분 굽기)

[두부강정] 소스 재료(우스터소스 1~2큰술, 케찹 3큰술, 고추장 1큰술, 물 1/2컵, 올리고당 2큰술, 다진마늘 1큰술)를 팬에 넣고 끓인 뒤, 구운 두부와 소시지를 넣어 버무린다.

[오이맛살냉채] 오이 1개를 돌려깎기 하여 채 썬다.

[오이맛살냉채] 파프리카와 피망도 채 썰고, 맛살을 손으로 찢어 함께 볼에 담는다.

[오이맛살냉채] 냉채소스(간장 1큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 0.5큰술, 소금 약간, 겨자 0.5큰술)를 넣고 골고루 버무린다.

[닭안심튀김소스] 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 0.5큰술, 식초 2큰술, 고추기름 약간, 페페론치노 조금, 소주 조금을 준비한다.

[닭안심튀김소스] 양파, 파프리카 등 채소를 한 줌씩 넣고 소스 재료와 함께 끓여 소스를 완성한다. 튀긴 닭안심에 소스를 곁들인다.

[떡갈비초밥] 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 0.5큰술을 섞어 떡갈비를 조린다.

[떡갈비초밥] 밥 한 공기에 단촛물(식초 1큰술, 설탕 0.5큰술, 소금 약간)을 넣어 골고루 섞어 초밥용 밥을 만든다.

[떡갈비초밥] 초밥 밥을 적당한 크기로 뭉친 뒤, 조린 떡갈비를 올려 떡갈비초밥을 완성한다.