일주일 식단, 이렇게만 하면 완벽👍 남편 도시락 만들기 브이로그 / 이삭토스트, 명란무침, 무생채, 무수분카레, 김계란말이, 맛살숙주무침

[이삭토스트] 양배추와 당근을 곱게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짜둡니다.

[이삭토스트] 달걀 2개를 풀어 절인 양배추·당근을 넣고 고루 섞어 반죽을 만듭니다.

[이삭토스트] 팬에 버터를 두르고 야채 달걀 반죽을 부쳐 설탕을 살짝 뿌려 달짝지근하게 만든 뒤 햄도 함께 구워줍니다.

[이삭토스트] 식빵은 버터를 바른 팬에 노릇하게 구운 뒤, 케첩을 바르고 달걀 야채전, 햄, 치즈 순으로 올려 샌드위치로 완성합니다.

[명란무침] 명란젓의 껍질을 제거하고 알만 긁어낸 뒤, 참기름·통깨·송송 썬 쪽파를 넣고 고루 버무립니다.

[무생채] 무를 곱게 채 썰어 소금으로 살짝 절인 후 물기를 꼭 짭니다.

[무생채] 절인 무에 고춧가루, 설탕, 식초, 다진 마늘을 넣고 고루 버무려 새콤달콤하게 무쳐 완성합니다.

[무수분카레] 감자·당근·양파를 한입 크기로 썰고 돼지고기도 한입 크기로 준비합니다.

[무수분카레] 냄비에 식용유를 두르고 고기를 먼저 볶다가 채소를 넣어 함께 볶습니다.

[무수분카레] 물을 최소량(약 200ml)만 넣고 뚜껑을 닫아 채소가 부드러워질 때까지 중약불로 끓인 뒤 카레 가루를 풀어 넣고 걸쭉하게 완성합니다.

[김계란말이] 달걀 4개에 소금을 넣어 잘 풀어준 뒤 구운 김을 준비합니다.

[김계란말이] 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 얇게 펴 부은 다음, 반쯤 익으면 김을 올리고 돌돌 말아줍니다. 같은 방법으로 2~3겹 반복해 두툼하게 완성합니다.

[김계란말이] 한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 두께로 썰어 도시락에 담습니다.

[맛살숙주무침] 숙주나물을 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짭니다. 맛살은 손으로 결대로 찢어둡니다.

[맛살숙주무침] 데친 숙주와 찢은 맛살에 간장, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 고루 버무려 완성합니다.