ENG] 초등 아이 일주일 아침식단🌽🍓건강한 아침메뉴 5가지/아침밥 만드는 주부일상🍳
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재료
- 밥약 150
- 달걀2
- 케첩약 2
- 버터약 1
- 소금약 1
- 떡국떡약 100
- 육수(멸치 또는 사골)약 400
- 국간장약 1
- 달걀(떡국용)1
- 대파약 1/4
- 밥(초밥용)약 150
- 식초약 1
- 설탕약 1
- 소금(초밥용)약 1
- 달걀(초밥용)2
- 설탕(달걀말이용)약 1
- 옥수수(통조림)약 100
- 우유약 200
- 버터(스프용)약 1
- 소금(스프용)약 1
- 두부약 150
- 간장약 1
- 올리브오일약 1
- 다진 마늘약 1
- 설탕(두부스테이크용)약 1
조리 순서
1
한입 오므라이스 만들기: 팬에 버터를 녹이고 밥을 넣어 케첩으로 볶아 케첩라이스를 만든다.
2
달걀 2개를 풀어 소금으로 간한 뒤 팬에 얇게 부쳐 달걀지단을 만든다.
3
한입 크기로 케첩라이스를 뭉쳐 달걀지단으로 감싸 한입 오므라이스를 완성한다.
4
떡국 만들기: 냄비에 육수를 붓고 끓으면 떡국떡을 넣어 국간장으로 간한다.
5
달걀을 풀어 끓는 떡국에 넣고 대파를 송송 썰어 올려 완성한다.
6
계란초밥 만들기: 따뜻한 밥에 식초, 설탕, 소금을 섞어 배합초밥을 만든다.
7
달걀 2개에 설탕을 넣어 잘 풀고 팬에 달걀말이를 만든다.
8
초밥을 한 입 크기로 쥐고 달걀말이를 얹어 계란초밥을 완성한다.
9
옥수수스프 만들기: 옥수수 통조림을 믹서에 갈거나 그대로 냄비에 넣고 우유와 함께 끓인다.
10
버터를 넣고 소금으로 간을 맞춰 크리미한 옥수수스프를 완성한다.
11
두부스테이크 만들기: 두부를 적당한 두께로 썰어 키친타월로 물기를 제거한다.
12
팬에 올리브오일을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
13
간장, 설탕, 다진 마늘로 소스를 만들어 두부 위에 끼얹어 두부스테이크를 완성한다.
요리 팁
아이를 위한 아침 메뉴이므로 간은 최대한 약하게 하고, 한입 크기로 만들어 먹기 편하게 준비하세요. 두부는 물기를 충분히 제거해야 바삭하게 구워집니다.