지금 난리났어요 이영자 간장 김밥 ❣ 초간단한데 그리운 맛이 나서 3일 내내 먹었어요 🥰👍
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재료
- 완두콩200
- 쌀밥3
- 김밥 김2
- 쪽파50
- 간장6
- 고춧가루1
- 올리고당1
- 참기름3
- 물3
- 매실액1
- 깨약 1
조리 순서
1
쪽파 5~6개(50g)를 잘게 썰어 준비합니다.
2
간장 6T, 고춧가루 1T, 올리고당 1T, 참기름 3T, 물 3T, 매실액 1T, 깨를 넣고 잘 섞어 간장 양념을 만듭니다.
3
완두콩 200g을 준비합니다. (냉동 완두콩의 경우 살짝 데쳐서 사용하세요.)
4
밥 3인분에 완두콩을 넣고 간장 양념 일부를 넣어 고루 섞어 양념밥을 만듭니다.
5
김밥 김 위에 양념밥을 고루 펴서 올린 뒤 돌돌 말아 김밥을 완성합니다.
6
완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고, 남은 간장 양념을 곁들여 찍어 먹습니다.
요리 팁
김밥 김 대신 재래김을 구워서 드셔도 맛있어요. 김밥을 자르지 않고 통으로 드셔도 맛있어요. 김을 4등분해서 작게 싸서 간장 뿌려 먹어도 맛있어요. 입맛에 맞게 간장 양념을 더 넣어도 좋고 듬뿍 찍어 드셔도 맛있어요. 간은 입맛에 맞춰 가감하세요.