노오븐! 바삭하고 맛있는 감자요리! 후라이팬 레시피! 브런치, 맥주안주 다가능!

감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금 1작은술과 물 100g을 넣고 잘 섞은 후 전자레인지에서 10분 돌려줍니다.

프라이팬에 버터 35g을 녹이고 다진마늘 1큰술, 파프리카가루 1작은술을 넣어 갈릭버터 소스를 만듭니다.

갈릭버터 위에 전자레인지에 익힌 감자를 올리고 약불에서 노릇노릇하게 구워줍니다.

감자가 노릇하게 구워지면 모짜렐라치즈를 위에 올리고 치즈가 녹을 때까지 기다리면 완성입니다.

기호에 따라 파마산 치즈를 추가로 뿌려줍니다.