밀푀유김밥. 편의점 김밥 따라하기. 김밥 속재료 자르지 말고 그냥 싸세요.
조회수 7085:342인분

재료
- 김밥용 김약 2
- 밥약 300
- 참기름약 1
- 소금약 0.5
- 우엉조림약 80
- 단무지약 80
- 시금치나물약 60
- 당근약 50
- 햄약 80
- 달걀약 2
- 맛살약 60
조리 순서
1
밥에 참기름과 소금을 넣고 고루 섞어 밥 간을 한다.
2
속재료(우엉조림, 단무지, 시금치나물, 당근, 햄, 달걀지단, 맛살 등)를 준비한다. 편의점 밀푀유 김밥처럼 속재료를 잘게 자르지 않고 길게 그대로 사용한다.
3
김 위에 밥을 얇고 고르게 펴 올린다.
4
밥 위에 속재료들을 잘게 자르지 않고 그대로 층층이 올려 밀푀유(겹겹이 쌓인) 형태로 배치한다.
5
김밥 발(대나무 발)을 이용해 단단하고 예쁘게 말아 모양을 잡는다.
6
완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아 완성한다.
요리 팁
편의점 밀푀유 김밥의 핵심은 속재료를 잘게 자르지 않고 그대로 넣는 것입니다. 속재료를 겹겹이 쌓아 넣으면 단면이 예쁘고 식감도 풍부해집니다.