7개월아기부터 먹을수 있는 중기이유식! 3가지 이유식만들기 고구마당근죽, 단호박무죽, 새송이두부죽 [만개의레시피]
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재료
- 불린 쌀(또는 밥)약 100
- 고구마약 40
- 당근약 20
- 무약 40
- 단호박약 40
- 새송이버섯약 30
- 두부약 30
- 물(또는 육수)약 400
조리 순서
1
중기 이유식은 7개월부터 시작할 수 있습니다. 쌀은 미리 불리고 채소는 깨끗이 씻어 준비합니다.
2
[고구마당근죽] 고구마와 당근은 껍질을 벗겨 잘게 다지거나 작게 썰어 준비합니다. 고구마는 물에 담가 전분기를 뺍니다.
3
냄비에 불린 쌀, 고구마, 당근, 물을 넣고 끓이다가 약불로 줄여 쌀알과 채소가 푹 퍼질 때까지 저어가며 끓입니다.
4
[단호박무죽] 무와 단호박은 껍질과 씨를 제거하고 잘게 다집니다.
5
냄비에 불린 쌀, 무, 단호박, 물을 넣고 끓이다가 약불에서 부드럽게 퍼질 때까지 저어가며 끓입니다.
6
[새송이두부죽] 새송이버섯과 두부는 잘게 다집니다. 두부는 끓는 물에 데쳐 준비합니다.
7
냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 끓이다가 새송이버섯과 두부를 넣고 약불에서 농도가 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓입니다.
8
완성된 죽을 한 김 식힌 뒤 아기에게 적당한 온도로 먹입니다.
요리 팁
이유식은 아기의 상태에 따라 물의 양으로 농도를 조절하세요. 처음 먹는 재료는 알레르기 반응이 있는지 확인하며 소량씩 먹여보세요.