오징어 젓갈에 '이걸' 넣으세요. 오독오독 씹히는 이 맛은 아무도 모릅니다

무말랭이 20g을 끓는 물에 소주 3큰술을 넣고 약 5~10분간 불려 부드럽게 만든다. 불린 후 물기를 꼭 짜준다.

마늘 5개를 곱게 다지고, 청양고추 1개는 잘게 송송 썰어 준비한다.

볼에 오징어젓갈 250g을 넣고, 물기를 짠 무말랭이를 함께 넣는다.

다진 마늘, 송송 썬 청양고추, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 물엿 1큰술을 넣는다.

참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 골고루 버무려 완성한다.