다이어트에 최고!! 먹으면서 살 쏙 빠지는 초간단 김밥레시피✨

오이, 빨강·노랑 파프리카, 당근을 얇고 길게 채 썬다.

새우는 내장을 제거하고 끓는 물에 삶아 익힌 후 식힌다.

땅콩소스 재료(간장 1큰술, 레몬즙 2큰술, 꿀 1큰술, 땅콩버터 2큰술)를 모두 섞어 소스를 만든다.

김 1장을 4등분하여 작은 조각으로 준비한다.

라이스페이퍼를 미지근한 물에 약 5~10초간 담가 부드럽게 불린 후 물기를 살짝 제거한다.

불린 라이스페이퍼 위에 김 조각을 올리고, 상추 1장을 깐 다음 채 썬 오이, 파프리카, 당근과 새우 1마리를 가지런히 올린다.

라이스페이퍼를 김밥 말듯이 단단하게 돌돌 만다. 나머지 재료도 같은 방법으로 총 8개를 만든다.

완성된 라이스페이퍼 김밥을 접시에 담고, 땅콩소스와 함께 곁들여 낸다.