이 소스와는 뭘 먹어도 맛있어요 | 버섯구이 만들기

새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰거나 손으로 찢어 준비합니다.

고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 물엿 2스푼, 다진마늘 1스푼, 들기름 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 약 1티스푼, 소금 약 0.5티스푼을 한데 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.

달군 팬에 버섯을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

버섯이 어느 정도 익으면 만들어 둔 소스를 넣고 버섯에 골고루 잘 버무려가며 볶습니다.

소스가 버섯에 잘 배어들면 불을 끄고 깨소금을 뿌려 마무리합니다.