국·밥·반찬 다~ 챙겼다! 든든한 집밥정식 한상🍽️

[시금치된장국] 냄비에 멸치육수(또는 물)를 붓고 끓어오르면 된장을 풀어줍니다.

[시금치된장국] 다진 마늘을 넣고 깨끗이 씻은 시금치를 넣어 한소끔 끓입니다. 국간장으로 간을 맞춥니다.

[빨간감자조림] 감자를 한 입 크기로 깍둑 썰어 기름 두른 팬에 넣고 중불에서 볶아줍니다.

[빨간감자조림] 간장, 고춧가루, 설탕, 물엿을 넣고 물을 자작하게 부어 감자가 익을 때까지 조립니다. 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

[깻잎김치] 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.

[깻잎김치] 깻잎을 한 장씩 양념을 발라가며 켜켜이 쌓아줍니다. 완성 후 냉장 보관합니다.

[인생김치볶음밥] 팬에 식용유와 버터를 두르고 김치를 넣어 중불에서 볶습니다.

[인생김치볶음밥] 김치가 어느 정도 볶아지면 고춧가루와 간장, 김치국물을 넣고 함께 볶습니다.

[인생김치볶음밥] 밥을 넣고 김치와 잘 섞이도록 강불에서 볶아줍니다. 마지막에 참기름을 두르고 김가루를 올려 마무리합니다.