코스트코 털고 수산시장도 털고 집밥에 진심이었던 주간 / LG 광파오븐으로 대게 쪄먹기, 콘치즈 꽃게구이, 치킨오븐구이, 월남쌈
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재료
- 대게약 2
- 꽃게약 2
- 옥수수 통조림약 1
- 모짜렐라 치즈약 200
- 버터약 30
- 마요네즈약 2
- 설탕약 1
- 소금약 1/2
- 닭고기(통닭)약 1
- 올리브오일약 2
- 로즈마리약 2
- 마늘약 4
- 후추약 1
- 라이스페이퍼약 20
- 새우약 200
- 당근약 1/2
- 오이약 1/2
- 상추약 100
- 쌀국수면약 100
- 스위트칠리소스약 4
조리 순서
1
대게를 깨끗이 씻어 LG 광파오븐의 찜 기능을 이용해 적절한 온도와 시간으로 쪄줍니다.
2
꽃게를 반으로 잘라 손질한 후 깨끗이 씻어 준비합니다.
3
옥수수 통조림의 물기를 빼고 버터, 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 콘치즈 속재료를 만듭니다.
4
꽃게 위에 콘치즈 속재료를 올리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어줍니다.
5
LG 광파오븐의 구이 기능을 이용해 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구워 콘치즈 꽃게구이를 완성합니다.
6
통닭에 올리브오일, 소금, 후추, 다진 마늘, 로즈마리를 고루 발라 밑간합니다.
7
LG 광파오븐의 오븐 기능을 이용해 치킨을 180~200도에서 40~50분간 노릇하게 구워 치킨오븐구이를 완성합니다.
8
쌀국수면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 빼줍니다.
9
새우는 데쳐서 반으로 갈라 준비하고, 당근과 오이는 채 썰어 준비합니다.
10
라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔 부드럽게 한 뒤, 상추, 쌀국수면, 당근, 오이, 새우를 올려 돌돌 말아 월남쌈을 완성합니다.
11
스위트칠리소스를 곁들여 완성된 월남쌈과 함께 상에 냅니다.
요리 팁
LG 광파오븐의 찜, 구이, 오븐 등 다양한 기능을 활용하면 대게찜, 콘치즈 꽃게구이, 치킨오븐구이를 집에서도 간편하게 조리할 수 있습니다. 월남쌈은 재료를 미리 손질해두면 손님 상차림도 빠르게 준비할 수 있습니다.