명절에 들어온 스팸, 참치 이렇게 활용해 드세요~!! 한주먹밥이면 배부릅니다.

참치캔의 기름을 빼고, 마요네즈, 잘게 썬 청양고추, 깻잎을 넣어 참치 속재료를 만들어 섞어준다.

계란 2개에 우유 1큰술, 미림 1작은술을 넣고 잘 풀어준 뒤 스크램블 또는 얇게 지단으로 부쳐 준비한다.

스팸은 먹기 좋은 크기로 잘라 팬에 노릇하게 구워 준비한다.

묵은지는 잘게 썰어 준비한다.

플라스틱 반찬통에 랩을 깔고, 밥을 적당량 펼친 뒤 체다치즈, 스팸(또는 참치), 묵은지, 계란 순서로 속재료를 올린다.

랩을 이용해 반찬통째로 꾹 눌러 주먹밥 모양을 잡아준다.

완성된 주먹밥을 김으로 감싸 마무리한다.

(선택) 주먹밥을 팬에 올려 앞뒤로 구워 먹어도 맛있다. 간장 1 : 설탕 1/3 비율로 섞어 발라가며 구우면 더욱 맛있다.