모두가 반해버린 꽁치 김치찌개 이 방법이 최고입니다

냄비에 식용유 2큰술을 두르고 채 썬 양파 1/2개를 중불에서 볶아줍니다.

양파가 어느 정도 볶아지면 배추김치 1/4포기를 넣고 함께 볶아줍니다.

꽁치통조림의 국물만 먼저 넣고, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1/2큰술을 넣어 볶아줍니다.

김치국물 1/2컵과 설탕 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.

꽁치 건더기를 넣고 물 480ml(3컵)를 부어줍니다.

고춧가루 1큰술(가득), 새우젓 국물 1/2큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣어줍니다.

된장 1/2큰술과 미림 2큰술을 넣어 비린맛을 제거해줍니다.

중불에서 끓이다가 어느 정도 끓으면 들기름 1/2큰술을 넣어줍니다.

어슷 썬 청양고추 2개, 대파 1뿌리, 홍고추 1개를 넣고 후추 2꼬집을 넣어 마무리합니다.

한소끔 더 끓여 완성합니다.