뇌졸중과 혈압에 최고의 식재료입니다
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재료
- 느타리버섯 (건조용)1
- 생강 (건조용)6
- 말린 느타리버섯 (차용)20
- 말린 생강 (차용)5
- 대추 (씨 제거)7
- 물800
- 벌꿀1/2
조리 순서
1
느타리버섯 1kg과 생강 6톨을 준비합니다.
2
식품 건조기에 느타리버섯과 생강을 넣고 50도에서 6시간 건조합니다.
3
말린 느타리버섯 20g, 말린 생강 5쪽, 씨를 제거한 대추 7개를 준비합니다.
4
물 800mL(4컵)에 준비한 재료를 넣고 끓여 차로 우려냅니다.
5
기호에 따라 벌꿀 1/2스푼을 넣어 마십니다.
요리 팁
컵 계량은 200mL 기준(종이컵 1컵 분량)입니다. 벌꿀의 양은 취향에 따라 조절하세요.