[곤약묵사발] 다이어터들 주목! 도토리묵보다 쫄깃하고 칼로리는 절반으로 줄인, 여름철 시원하게 다이어트할 수 있는 곤약요리 만드는 법 | Summer Diet Recipe

곤약을 먹기 좋은 크기(묵 사발용)로 썰어 준비합니다.

당근, 양파, 오이, 상추, 양배추, 깻잎을 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 손질합니다.

김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

다진마늘, 설탕, 통깨, 참기름, 식초, 멸치액젓, 후추를 고루 섞어 양념을 만듭니다.

그릇에 썰어둔 곤약을 담고, 준비한 채소(당근, 양파, 오이, 상추, 양배추, 깻잎)와 김치를 올립니다.

만들어둔 양념을 재료 위에 골고루 뿌립니다.

차게 식힌 냉면육수를 그릇에 붓고, 통깨를 마무리로 뿌려 완성합니다.