ENG) 입도 터지고 냉장고도 터지는 주간 / 장봐서 마라탕 해먹기 / 장바구니 윗미(feat.이마트) / 성공적인 단호박 타르트 / 참치마요덮밥,김치볶음,차돌박이김치볶음밥
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재료
- 참치캔약 2
- 마요네즈약 3
- 밥약 2
- 김치약 200
- 차돌박이약 150
- 간장약 1
- 참기름약 1
- 단호박약 1/2
- 버터약 30
- 설탕약 2
- 생크림약 100
- 계란약 2
- 타르트 시트약 1
- 소금약 1
- 식용유약 1
조리 순서
1
참치캔의 기름을 제거한 후 마요네즈와 섞어 참치마요를 만든다.
2
밥 위에 참치마요를 올려 참치마요덮밥을 완성한다.
3
팬에 식용유를 두르고 김치를 볶아 김치볶음을 만든다. 간장과 참기름으로 간을 맞춘다.
4
차돌박이를 팬에 먼저 볶은 후 김치를 넣고 함께 볶는다. 밥을 넣고 고루 볶아 차돌박이김치볶음밥을 완성한다.
5
단호박을 쪄서 속을 파낸 뒤 버터, 설탕, 생크림, 계란, 소금을 넣고 섞어 단호박 필링을 만든다.
6
타르트 시트에 단호박 필링을 채우고 오븐에서 170도로 약 25분 구워 단호박 타르트를 완성한다.
요리 팁
영상 자막 데이터가 제공되지 않아 영상 제목 기반으로 레시피를 구성했습니다. 차돌박이김치볶음밥은 차돌박이를 먼저 볶아 기름을 충분히 낸 후 김치와 밥을 넣어야 더 맛있습니다. 단호박 타르트는 필링이 너무 묽지 않도록 단호박을 충분히 쪄서 수분을 날린 후 사용하세요.