(sub)누구나 쉽게 따라할 수 있는 집밥 & 도시락 반찬 만들기 (feat. 생활속 거리두기) HUSBAND LUNCH BOX FOR A WEEK

[월요일] 새우계란국 만들기: 냄비에 육수(또는 물)를 붓고 끓이다가 손질한 새우를 넣고 국간장, 소금으로 간을 맞춥니다.

국이 끓으면 달걀을 풀어 넣고 대파를 썰어 넣은 후 한 번 더 끓여 새우계란국을 완성합니다.

동그랑땡 만들기: 두부는 물기를 꼭 짜고, 다진 돼지고기, 잘게 다진 당근·양파와 함께 볼에 담아 소금, 후추로 간한 후 잘 치댑니다.

반죽을 동그랗게 빚어 밀가루 → 달걀물 순서로 묻힌 후, 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 동그랑땡을 완성합니다.

버섯애호박 들깨볶음 만들기: 버섯과 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰고, 들기름을 두른 팬에 마늘을 볶다가 버섯과 애호박을 넣고 볶습니다. 들깨가루를 넣고 소금으로 간하여 완성합니다.

콩나물무침 만들기: 콩나물을 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고, 간장, 고춧가루, 참기름을 넣어 조물조물 무칩니다.

[화요일] 닭고기스테이크 만들기: 닭가슴살(또는 닭다리살)은 소금, 후추로 밑간 후 올리브유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 완성합니다.

오이무침 만들기: 오이를 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짜고, 식초, 설탕, 소금을 넣어 새콤달콤하게 무칩니다.

감자볶음 만들기: 감자를 채 썰어 식용유를 두른 팬에 볶다가 간장, 설탕을 넣어 윤기 나게 볶아 완성합니다.

[수요일] 꼬마돈까스 만들기: 돼지고기 안심을 얇게 두드려 소금, 후추로 밑간한 후 밀가루 → 달걀물 → 빵가루 순서로 튀김옷을 입혀 식용유에 노릇하게 튀겨 완성합니다.

김치볶음 만들기: 팬에 식용유를 두르고 김치를 넣어 볶다가 설탕, 참기름을 넣어 마무리합니다.

깻순무침 만들기: 깻순을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 짜고, 된장, 고추장, 참기름을 넣어 조물조물 무칩니다.

감자샐러드 만들기: 감자를 삶아 으깬 후 마요네즈, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어 완성합니다.

[목요일] 주먹밥 만들기: 따뜻한 밥에 참기름, 소금을 넣어 섞은 후 김을 적당한 크기로 잘라 감싸 동그랗게 빚어 완성합니다.

월남쌈 만들기: 당면은 삶아 준비하고, 새우는 익혀 반으로 가릅니다. 라이스페이퍼를 물에 적신 후 상추, 당면, 새우를 올려 단단하게 말아 스위트칠리소스와 함께 냅니다.