초간단 멸치김치찜 이거 하나로 밥 두공기 먹어요 #김치찜

김치는 속이 많으면 살짝 털어내고 머리 부분을 자른 후 냄비에 가지런히 펼쳐 놓는다.

설탕 1.5큰술, 식용유 2큰술, 들기름 2큰술을 넣고 쌀뜨물을 김치가 반 정도 잠기게 부어준다.

멸치를 넣고 물기가 거의 없어질 때까지 조리듯이 끓인다.

국물이 거의 없어지고 김치가 맛있게 익었으면 불을 끄고, 다진마늘, 다진파, 어슷썬 고추를 넣은 후 한 번 섞어서 완성한다.