골뱅이무침만 하지 말고 볶아보세요 입에 짝짝 붙습니다

골뱅이 통조림을 따서 국물과 골뱅이를 분리해 준비합니다.

통마늘 15개를 편으로 썰고, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1/2대를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

팬에 식용유 1스푼과 버터 10g을 넣고 중불로 가열합니다.

버터가 녹으면 편 마늘을 넣고 노릇하게 볶아 향을 냅니다.

양파를 넣고 함께 볶다가 골뱅이를 넣어 볶습니다.

진간장 1스푼, 굴소스 1/2스푼을 넣고 골고루 섞으며 볶습니다.

청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 강불에서 빠르게 볶아줍니다.

불을 끄고 빵가루를 수북하게 1스푼 넣어 고소한 맛을 더합니다.

통깨 1스푼을 뿌려 마무리하고 접시에 담아 완성합니다.