여름별미 냉라면 스피드로 즐기기 좋은 음식입니다/Mỳ tôm lạnh Hàn Quốc
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재료
- 라면1
- 물 (육수용)2
- 라면 스프1
- 김치약 30
- 수박약 100
- 참외약 100
- 얼음약 1
조리 순서
1
라면 봉투를 가위로 자른다.
2
냄비에 물 2컵과 스프 1개를 넣고 한 번 끓어오르면 불을 끄고 충분히 식혀 육수를 만든다.
3
수박과 참외를 한 입 크기로 준비하고, 김치를 송송 썬다.
4
물이 끓으면 면을 넣고 완전히 익힌다. (약간 덜 익으면 식감이 좋지 않으므로 완전히 익힌다.)
5
완전히 익힌 면을 찬물에 두 번 헹궈 기름기와 열기를 제거한다.
6
그릇에 헹군 면을 담고 얼음, 식혀둔 육수, 수박, 참외, 배추김치를 올려 완성한다.
요리 팁
면을 찬물에 두 번 헹구면 기름기가 제거되어 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 면은 약간 덜 익히지 말고 완전히 익혀야 식감이 좋습니다.