두부와 참치를 'OO'해 보세요! 놀라운 일이 벌어집니다!

두부(500g)는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파(1/2개)는 채 썰고, 대파(1대)·청양고추(3개)·홍고추(1개)는 어슷 썰어 준비합니다.

캔참치(200g)의 기름을 따라내고 물기를 제거합니다.

양조간장 40g, 고추장 25g, 된장 12g, 다진 마늘 20g, 설탕 12g, 고춧가루 7g, 맛술 20g, 후추가루 4꼬집을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.

달군 팬에 양파를 깔고 그 위에 두부를 올린 뒤 만들어 둔 양념장을 골고루 얹습니다.

물 300ml를 붓고 중불에서 뚜껑을 덮어 끓여줍니다.

국물이 끓어오르면 참치를 올리고 대파, 청양고추, 홍고추를 얹은 뒤 국물을 끼얹어 가며 조립니다.

국물이 자작하게 줄어들 때까지 조리면 완성입니다. 밥과 함께 맛있게 즐기세요.