평생 요긴하게 써먹는 🍜라면 맛있게 끓이는 방법!

냄비에 식용유 1컵(200ml)을 붓고 중약불로 가열한다.

기름이 달궈지면 대파 흰 부분(15cm)과 깐마늘 3알을 넣고 노릇하게 튀기듯 볶아 향을 낸다.

대파와 마늘이 충분히 익으면 건져내고, 불을 끄거나 약불로 줄인 뒤 굵은 고춧가루 4스푼(21g)을 넣어 고추기름을 완성한다.

마지막으로 참기름 1작은스푼을 넣어 섞은 뒤 고추기름을 완성해 보관한다.

냄비에 물 약 550ml를 넣고 끓인다.

물이 끓으면 라면 면과 스프를 넣고 봉지 지시대로 끓인다.

라면이 다 익으면 완성 직전 고추기름을 기호에 따라 약 1~2작은스푼 넣어 섞는다.

그릇에 담아 완성한다.