[SUB] 오늘 뭐먹지? 3인 가족 집밥 & 도시락 만들기 브이로그😊 (feat. 새벽배송)
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![[SUB] 오늘 뭐먹지? 3인 가족 집밥 & 도시락 만들기 브이로그😊 (feat. 새벽배송)](https://i.ytimg.com/vi/mbrPBzw3PKs/hqdefault.jpg)
재료
- 밥약 3
- 새우약 150
- 카레가루약 2
- 달걀약 2
- 대파약 1/2
- 간장약 1
- 식용유약 2
- 소금약 1/2
- 등갈비약 800
- 간장약 3
- 설탕약 1
- 다진 마늘약 1
- 참기름약 1
- 후추약 1/4
- 옥수수 통조림약 200
- 모짜렐라 치즈약 100
- 버터약 10
- 김치약 300
- 두부약 1/2
- 물약 600
- 고춧가루약 1
- 감자약 2
- 부침가루약 3
- 어묵약 200
- 고추장약 1
- 물엿약 1
- 달걀약 3
- 당근약 30
- 쪽파약 2
조리 순서
1
새우카레볶음밥: 팬에 식용유를 두르고 새우를 볶다가 밥을 넣어 함께 볶습니다.
2
새우카레볶음밥: 카레가루, 간장, 소금을 넣고 고루 볶은 후 대파를 넣어 마무리합니다.
3
등갈비: 등갈비를 찬물에 30분 이상 핏물을 제거한 후, 간장·설탕·다진 마늘·참기름·후추로 만든 양념에 재워둡니다.
4
등갈비: 양념한 등갈비를 팬이나 오븐에서 앞뒤로 충분히 익혀줍니다.
5
콘치즈: 팬에 버터를 녹인 후 옥수수를 넣고 볶다가 모짜렐라 치즈를 올려 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 가열합니다.
6
등갈비 김치찌개: 냄비에 구워두었던 등갈비 뼈와 김치, 두부를 넣고 물을 부어 끓입니다. 고춧가루와 다진 마늘로 간을 맞춥니다.
7
감자채전: 감자를 채 썰어 부침가루와 소금을 넣고 섞은 뒤, 팬에 기름을 두르고 납작하게 부쳐냅니다.
8
어묵볶음: 어묵을 먹기 좋게 썰어 팬에 식용유를 두르고 볶다가 간장·고추장·물엿을 넣어 조려줍니다.
9
계란찜: 달걀을 풀어 당근, 쪽파, 소금을 넣고 섞은 후, 냄비에 물을 넣고 약불에서 뚜껑을 덮어 부드럽게 쪄냅니다.
요리 팁
자막 데이터가 제공되지 않아 영상 타임라인 기반으로 레시피를 구성했습니다. 등갈비를 먼저 구워두고 남은 뼈로 김치찌개를 끓이면 국물이 더 깊고 진해집니다. 콘치즈는 뚜껑을 덮어 치즈를 완전히 녹여야 더 맛있습니다.