[ENG] 안성재 도플갱어 부성재의 등장?! 흑수저 겸손 셰프와 특별 심사 위원이 함께하는 한우 스테이크 솥밥 심사 Show💫 (feat. 도겸X승관) | 안성재거덩요👨‍🍳

쌀을 씻어 솥에 물과 함께 넣고 준비합니다.

한우 살치살을 적당한 크기로 손질하고 소금, 후추로 밑간합니다.

팬에 올리브오일을 두르고 강불에서 스테이크를 앞뒤로 구워 시어링합니다.

버터와 마늘, 로즈마리를 넣고 버터를 스테이크에 끼얹으며 풍미를 더합니다.

구운 스테이크를 솥 위에 올리고 뚜껑을 덮어 밥과 함께 익힙니다.

밥이 다 되면 간장으로 간을 맞추고 스테이크와 함께 담아 완성합니다.