미국 오리지널 버팔로윙 만들기(핫윙 먹방,후라이팬 치킨,파티 음식 추천,맥주 안주,간단 요리 레시피,핫소스,닭날개)how to make Buffalo wing
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재료
- 닭날개10
- 타바스코 핫소스5
- 녹인 버터2
- 소금약 1
- 후추약 1
- 식용유약 2
조리 순서
1
잘 씻은 닭날개의 물기를 제거하고 소금과 후추를 넣어 간이 잘 배도록 밑간한다.
2
타바스코 핫소스 5스푼과 녹인 버터 2스푼을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.
3
후라이팬에 식용유를 두르고 닭날개를 약불로 노릇노릇하게 처음부터 끝까지 잘 구워준다.
4
잘 구워진 닭날개의 기름을 빼고 만들어 둔 소스에 넣어 골고루 버무린다.
요리 팁
1. 원하는 맵기에 따라 핫소스 양을 가감하세요. 2. 닭은 처음부터 끝까지 약불로 노릇노릇하게 익혀주세요. 3. 취향에 따라 소스에 찍어 먹어도 됩니다.