[SUB] 남편 도시락, 이대로만 하면 완벽👍 / 도시락 메뉴 15가지😊 / 순두부 찌개, 칠리새우, 묵은지 무침, 계란장, 돼지고기 김치볶음

[오이맛살무침] 오이 1개를 적당한 크기로 썰어서 소금에 절인다.

[오이맛살무침] 절인 오이를 물에 헹궈서 물기를 제거한다.

[오이맛살무침] 오이에 맛살, 양파를 넣고 식초 2큰술, 설탕 약간, 소금 약간을 넣어서 무친다. (시큼한 것이 부담스러우면 식초 1큰술만 넣는다)

[오이맛살무침] 통깨를 뿌려서 마무리한다.

[칠리새우] 양파와 파프리카를 적당한 크기로 썰어서 준비한다.

[칠리새우] 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 간장 2큰술, 케찹 2큰술, 설탕 0.5큰술, 후추를 섞어 칠리새우 양념을 만든다.

[칠리새우] 식용유 1큰술을 두르고 새우 12~15마리와 다진마늘(편마늘)을 넣어 볶는다.

[칠리새우] 새우가 적당히 익으면 썰어둔 야채와 만들어둔 양념을 넣고 볶는다.

[칠리새우] 물을 약간 넣고 버터 한 조각을 넣어 마무리한다.

[계란장] 계란을 실온에 2시간 가량 꺼내 둔다.

[계란장] 물이 끓으면 계란을 깨지지 않도록 조심스럽게 넣는다.

[계란장] 8분~8분 30초 삶은 후 찬물에 샤워시켜 식힌다.

[계란장] 육수 400ml, 간장 200ml, 맛술 약간, 설탕 0.5큰술, 올리고당 1큰술을 넣어 잘 저어 간장 소스를 만든다.

[계란장] 양파, 대파, 청양고추를 잘게 썰어 소스에 넣고 삶은 계란을 담가 완성한다.

[순두부찌개] 대파, 양파, 애호박, 청양고추, 다진마늘, 순두부를 준비한다.

[순두부찌개] 냄비에 식용유 2큰술과 다진마늘을 넣고 볶는다.

[순두부찌개] 불을 약하게 줄이고 양파, 대파, 고춧가루 1.5큰술을 넣어 볶아 고추기름을 낸다.

[순두부찌개] 고추기름이 나오면 다시물을 자작하게 부어 끓인다.

[순두부찌개] 순두부와 애호박을 넣고 국간장, 액젓으로 간을 맞춘다.

[순두부찌개] 마지막에 굴 한 줌(약 50g)을 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.