[게살샌드위치] 카페사장님, 빵집사장님 죄송해요... 홈메이드 크래미 샌드위치가 훨씬 간단한데, 저렴하고 맛있어서 어쩌죠?!/ How to make crab sandwich

오이를 얇게 슬라이스하거나 채 썬 후 소금을 뿌려 10분간 절인다. 절여진 오이는 물기를 꼭 짜낸다.

양파를 얇게 채 썰어 찬물에 10분간 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 뺀다.

크래미(게맛살)를 손으로 결대로 잘게 찢어준다.

찢은 크래미, 물기 제거한 오이와 양파를 볼에 담고 마요네즈 약 3큰술, 머스타드 약 1큰술, 설탕 약 1작은술, 후추 약 1꼬집을 넣고 골고루 버무린다.

식빵을 토스터나 프라이팬에 노릇하게 굽는다.

구운 식빵 한 면에 머스타드 또는 마요네즈 소스를 고르게 펴 바른다.

소스를 바른 식빵 위에 양상추, 슬라이스 치즈, 버무린 크래미 속재료를 올리고 나머지 식빵으로 덮는다.

샌드위치를 반으로 자른 후 맛있게 먹는다.