식빵속에 커스타드크림이 한가득~!! 에어프라이어 레시피!! 달다구리 디저트로 최고😎
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재료
- 달걀 노른자3
- 설탕50
- 박력분20
- 우유240
- 바닐라 엑스트랙약 1
- 식빵2
- 달걀2
- 설탕1
- 우유120
조리 순서
1
노른자 3개와 설탕 50g을 잘 섞어 녹여주세요.
2
박력분 20g, 우유 240g, 바닐라 엑스트랙을 넣고 전체를 골고루 섞은 후 뚜껑을 덮고 전자레인지에 3분 돌려주세요.
3
전자레인지에서 꺼내 골고루 섞어준 후 다시 전자레인지에 3분 더 돌려주세요.
4
다시 골고루 섞어준 후 랩으로 밀착 포장하여 냉동고에서 식혀 커스타드 크림을 완성합니다.
5
계란 2개, 설탕 1큰술, 우유 120g을 잘 섞어 계란물을 만들고 식빵 2개를 담가 계란물이 충분히 스며들도록 잠시 대기합니다.
6
에어프라이어 170도에서 10~12분 굽고, 뒤집어서 7분 더 구워줍니다. (기계마다 시간 차이 있음)
7
완성된 토스트를 충분히 식힌 후, 젓가락으로 구멍을 뚫고 식은 커스타드 크림을 넣어 마무리합니다.
요리 팁
커스타드 크림은 미리 만들어 냉동고에서 완전히 식혀두어야 토스트에 채우기 좋습니다. 에어프라이어 온도와 시간은 기계마다 차이가 있으니 상태를 보며 조절하세요.