누구나 따라할 수 있는 30분만에 후다닥 만드는 간편 도시락 / 새우알배추롤, 베이컨 양배추볶음, 쑥갓 두부무침, 치즈계란말이, 명엽채볶음, 콜라비생채

[새우알배추롤] 알배추 잎을 한 장씩 떼어 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 물기를 제거한다.

[새우알배추롤] 새우는 소금물에 씻어 준비하고, 당근과 게맛살은 채 썰어 준비한다.

[새우알배추롤] 데친 알배추 잎 위에 새우, 당근채, 게맛살을 올리고 돌돌 말아 롤 형태로 만든다. 참기름과 소금으로 간을 맞춰 마무리한다.

[베이컨 양배추볶음] 양배추는 한 입 크기로 썰고, 베이컨은 2~3cm 길이로 자른다.

[베이컨 양배추볶음] 달군 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 먼저 볶다가, 다진 마늘을 넣고 향을 낸 후 양배추를 넣어 센 불에서 볶는다.

[베이컨 양배추볶음] 간장과 굴소스를 넣고 고루 볶아 간을 맞춘 후 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리한다.

[쑥갓 두부무침] 쑥갓은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자르고, 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠다.

[쑥갓 두부무침] 볼에 쑥갓과 두부를 담고 된장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣어 고루 무친다.

[치즈계란말이] 달걀 3개에 우유, 소금을 넣고 잘 풀어준다.

[치즈계란말이] 달군 팬에 식용유를 얇게 두르고 달걀물을 부어 반쯤 익으면 슬라이스 치즈를 올리고 돌돌 말아 계란말이를 완성한다.

[치즈계란말이] 계란말이가 식으면 먹기 좋은 크기로 썰어 도시락에 담는다.

[명엽채볶음] 명엽채(명태채)는 결대로 찢어 준비한다. 달군 팬에 식용유를 두르고 고추장, 물엿, 설탕, 다진 마늘을 넣고 약불에서 볶는다.

[명엽채볶음] 양념이 잘 어우러지면 명엽채를 넣고 고루 버무리듯 볶은 후 참기름과 통깨를 뿌려 마무리한다.

[콜라비생채] 콜라비는 껍질을 벗기고 가늘게 채 썬 후 소금에 살짝 절여 물기를 짠다.

[콜라비생채] 볼에 콜라비를 담고 고춧가루, 식초, 매실액, 설탕, 다진 마늘, 깨소금을 넣어 고루 무쳐 마무리한다.