깻잎김치 최강레시피 by.주부9단요리톡톡님
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재료
- 깻잎약 100
- 간장약 3
- 고춧가루약 1
- 설탕약 1
- 참기름약 1
- 다진 마늘약 1
- 통깨약 1
- 쪽파약 30
조리 순서
1
깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2
간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 통깨를 섞어 양념장을 만듭니다.
3
깻잎을 한 장씩 겹쳐가며 양념장을 골고루 발라줍니다.
4
쪽파를 송송 썰어 위에 올리고 마무리합니다.
깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
간장, 고춧가루, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 통깨를 섞어 양념장을 만듭니다.
깻잎을 한 장씩 겹쳐가며 양념장을 골고루 발라줍니다.
쪽파를 송송 썰어 위에 올리고 마무리합니다.